Sabtu, 14 Mac 2015

Carrot carving or mengukir carrot untuk pulut kuning

Pulut kuning yang digunakan
3kg beras pulut
1 kg santan
1 cawan santan pekat

Basuh beras pulut 6 hingga 7 kali...sehingga jernih airnya...reason...supaya tak cepat basi..
Letak 3 sudu teh penuh kunyit serbok...reason..biar pulut wangi..
Letak 1 sudu teh pewarna serbok safron.rendam beras pulut sekurang2nya 5 jam...toskan dan kukus

Tiada ulasan:

Catat Ulasan