Bersama saya untuk mengetahui teknologi terkini dalam masakan yang dapat menjimatkan masa, tenaga dan gas memasak. Juga saya akan kongsikan resepi-resepi masakan yang saya pernah dan akan cuba! Cookline Malaysia.
Khamis, 27 Oktober 2016
ROJAK AYAM GORENG ALA SG ULAR
ROJAK AYAM GORENG ALA SUNGAI ULAR
Resepi asal: En. Kamaruddin Bin Arif @ Buku Planta Resepiku Warisanku
Sumber : Puan Azlita @ Dapur Masam Manis
Bahan Kuah
10 ulas bawang merah - dikisar
5 ulas bawang putih - dikisar
100 gm cili kering - rendam air panas hingga lembut dan kisar
1/2 cwn air asam jawa
300 gm kacang tanah
2 sudu besar kicap manis
garam secukup rasa
2 senduk gula
1 buku gula melaka - ita tambah - Saya tambah jugak
air secukupnya
1 kiub ikan bilis - ita tambah - Saya tak letak
2 sudu besar Pl
Langgan:
Catat Ulasan (Atom)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan