Pau kampung
Bahan doh
½kg tepung gandum(xkesah cap apa)
¾yis basah
½cwn air
1½sudu mkn margerin
1sudu mkn crisco/lemak sayur
2sudu mkn susu pekat manis
Air secukupnya
*Inti terpulang nak inti kelapa manis/kacang merah/kaya dan sbgainya
Caranya
*tepung gandum,margerin,crisco susu pekat disatukan..jadikan seperti serbuk roti
*yis dibancuh dgn ½ cwn air,masukkan kedlm adunan tadi..uli..
*tambah air sehingga dpt doh yg x lekat ditgn
*uli sehingga lembut
*bulat2 kan dan masukkan inti..biar dlm 15 minit atau sehingga doh naik sekali ganda
*kukus 10 ke 15 minitp
Tiada ulasan:
Catat Ulasan