Rabu, 12 Oktober 2016

Roti gebuzz

So gebus!
Resepi roti viral dgn bhn2 mudah dan cara2 yg mudah.Dgn inti redbean dan choc chips.
Resepi esok2 la ya, tgh mlm nak zzzzz dulu.
Gudnite.
The killer soft bread
260gm tpg hi protein/tpg roti
3gm dry instant yeast
180gm - 1 egg mix with full cream milk (sejuk dari peti ais)
30gm gula
2gm garam
30gm butter
Masukkan semua dlm mixer/bread maker kecuali butter.Mix sebati, tmbh butter dan mix hingga doh elastik.
Bentukkan doh, letakkan dlm loyang yg telah digriskan dgn shortening. (Pilihan sendiri nak isikan pelbagai inti, saya guna choc chips dan redbean).
Kembangkan doh 3x ganda dari saiz asal.Saya ambil masa 1 jam 30 minit.Bakar suhu 170c selama 20 minit.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan