AGAR2 KERING

Agar Agar Kering Oleh: Azie Kitchen Bahan-bahan: 60 gm agar-agar bertali 1300 ml air 150 gm gula batu - diketuk halus 1200 gm gula pasir Pewarna makanan (merah, oren, purple dan kuning) Cara-cara: Basuh dahulu agar-agar dan rendam sebentar sehingga lembut. Tapis dan buang airnya. Masukkan air dalam periuk dan masukkan agar-agar. Masak sehingga agar-agar hancur dan sebati. Pastikan agar-agar benar-benar hancur. Masukkan gula batu dan gula. Kacau rata. masak sehingga gula batu hancur. Angkat dan bahagi