KUIH JONGKONG/ tepung pelita

Kue Jongkong / Tepung Pelita Lapisan Hijau: 1/2 cawan tepung beras Secubit kapur makan 2 cawan air daun pandan Cara cara: Kisar 4-5 helai daun pandan untuk dijadikan air daun pandan secukupnya. Campur kesemua bahan untuk lapisan hijau. Panaskan periuk pengukus sehingga airnya mendidih. Susun bekas daun pisang dalam periuk pengukus. Isikan satu sudu kecil gula ke dalam bekas kemudian baru dituangkan campuran tadi sebanyak 1/3 penuh. Kukus selama 15 minit. Setelah masak, tuangkan pula adunan lapisan atas d