Topping daging untuk talam berlauk

Lauk 200 gram daging/ayam - dikisar 2 labu bawang besar- racik halus 1'halia ditumbuk bersama bawang putih 3 ulas/biji bawang putih 1 paket kecilrempah kari 2 tangkai daun kari garam gula dan perasa secukupnya sedikit minyak utk menumis Cara cara 1. Panaskan minyak dan tumis bawang besar sehingga layu 2. Kemudian masukkan rempah kari yang digaul bersama halia dan bawang putih Masukkan juga daun kari 3. Kacau hingga pecah minyak. Masukkan daging /ayam masukkan air secukupnya hingga daging /